✅ Helstu nytjafisktegundir á heimsvísu með stöðugt framboð
Hrossmakríll gegnir mikilvægu hlutverki í sjávarveiðum á heimsvísu og er meðal efstu tegunda í heiminum hvað varðar aflamagn. Lykilvinnslusnið eru meðal annars heilfryst og Headed & Gutted (H&G), studd af þroskaðar og stöðugum aðfangakeðjum.

✅ Mikið næringargildi, ríkt af ómettuðum fitusýrum
Hrossmakríll er ríkur af ómettuðum fitusýrum eins og DHA og EPA; Regluleg neysla hjálpar til við að koma í veg fyrir hjarta- og æðasjúkdóma eins og háþrýsting og heilablóðfall. Með þéttri áferð og ríkulegu bragði er það meginefni í suðaustur-asískri og afrískri matargerð.

✅ Alhliða úrval af forskriftum og vöruformum
Fáanlegt í ýmsum vöruformum-eins og Whole Round (WR) og Headed & Gutted (H&G)-til að mæta fjölbreyttum þörfum mismunandi markaða.

✅ Mikil markaðsviðurkenning og mikil eftirspurn
Helstu útflutningsmarkaðir eru Suðaustur-Asía og Afríka. Útflutningur á hrossamakríl frá Perú hefur þrefaldast á síðustu fimm árum, knúin áfram af mikilli eftirspurn í Vestur-Afríku.