Frosið makrílflak

Pacific Makríll ber sterkt bragð með þéttum og feita áferð. Það hefur mikla heilsufarlegan ávinning af ríku innihaldi ómega-3 fitusýra. Kyrrahafs makrílflök eru beinlaus og hagkvæm svo það er mjög vinsælt meðal öldunga og barna.

pöntunar upplýsingar

Umsókn

Kyrrahafsmakríllinn hefur góðan smekk þegar hann er veiddur að hausti og vetri vegna kjöts fituinnihalds og fitudreifingar í vöðva, sem skilar miklu bragði og áferð.

Það er hægt að elda það á marga mismunandi vegu.

Það er hægt að sjóða, steikja, grilla og reykja, það hentar sérstaklega nýliða að elda.

Vinnsla á makrílflökum

Flakaferlið í Makedóníu er mjög sérstakt. Í fyrsta lagi verðum við að skilja uppsetningu friðsæls makríls áður en fiskbein er tínt og skorið. Kyrrahafsmakríllinn er fiskur sem hefur hrygg sem tengist fiskbeini. Hryggir þeirra eru þynnri og nálægt lóðréttri stefnu flaksins. Við vinnslu á friðsamlega makrílnum ættum við að ganga úr skugga um að fisklíkaminn sé ennþá sterkur. Það er ekki hentugt til vinnslu eftir að þíða. Ef þíða er að fullu verður fiskkjötið mjúkt sem hefur áhrif á ferskleika. Þegar makríllinn er hálfþíðinn, munum við nota blað til að gera 2 skurði meðfram mænulínunni beggja vegna fiskbeinsins til að fjarlægja holdið og fiskbeinið. Þessi aðferð hefur mikla skilvirkni og lítið tap á fiskkjöti.

Þjónusta

Við bjóðum upp á sérsniðna þjónustu, þar með talin vinnslutækni og umbúðir. Sending um 20-30 daga eftir að greiðsla hefur borist.

Algengar spurningar

Q1. Hvernig eru tengslin við umhverfið?

Svar: Við leitumst við að afla og afhenda hágæða sjávarfang með skilvirkum, umhverfisvænum vinnubrögðum. Fylgist vel með samfélagslegri og umhverfislegri ábyrgð.

Q2. Hvernig get ég gert ef ég fæ slæmar gæðavörur?

A: Við munum bera ábyrgð á vörunum sem við bjuggum til eftir að við fengum allar upplýsingar um skýrsluna frá þér, eða viðskiptavinur getur beðið þriðja aðila að skoða og endurgjöf skýrsluna til okkar.

Q3. Hvað er aflasvæðið?

A: Kínahafssvæði - FAO 61. Fjarlægð vatnaveiða - hvaða opna hafsvæði sem er.

maq per Qat: frosið makrílflak, Kína, birgja, verksmiðja, heildsala