Frozen Red Mullet

Rauður mullet, einnig þekktur sem „Geitfiskur“, er undraverður fiskur til að horfa á vegna einstakrar bjartar, glitrandi rauðrar skinnar. Mullet hefur ríkan, hnetumikinn smekk. Hátt olíuinnihald þess og bragð hefur skilað því viðurnefninu „Biloxi beikon.“ Áferðin er einstök, einhvers staðar á milli hvítra og feitra fiska. Hráa holdið er hvítt og eldar upp hvítt, þétt og safarík.

pöntunar upplýsingar

Næringarlegur ávinningur

Rauður mullet er ríkur í vítamíni, próteinríkur og frábær uppspretta af Omega-3 fitusýrum. Með því að borða góðan skammt af fiski tvisvar á viku geturðu byrjað að bæta heilsuna og vernda þig gegn hugsanlegum lífshættulegum sjúkdómum. Red Mullet er hjartasjúk fiskur, það getur bætt blóðrásina og dregið úr hættu á segamyndun. Einnig getur það hjálpað til við að draga úr einkennum iktsýki, hjálpað til við að halda augunum björtum og heilbrigðum, hjálpað til við að vernda húðina gegn skaðlegum áhrifum UV-skemmda og aukið heilastyrk þinn.

Næringargildi

Umsókn

Red Mullet hentar einföldum eldunaraðferðum sérstaklega. Hátt olíuinnihald mullet gerir það að góðu bragði fyrir kolagrillun og heita reykingar.

Ábendingar

Hvernig á að skoða gæði frosins fisks? Aftaðu það og athugaðu það aftur. Góð fiskur - augun ættu að vera skýr og björt og tálknin eru skærrauð. Lyktin af fiskinum ætti ekki að vera sterk eða fiskleg. Betri leiðin er að elda það, smakka það og athuga kjöt hvort það sé hoppandi og sterkur líkami.

Framleiðsluferli

Algengar spurningar

Q1: Hver er flutningsaðferðin?

A: Það gæti verið flutt sjóleiðis. Allt hitastig afhendingarílátsins er við eða undir -18 under.

Q2: Hver er venjulegi frosni staðurinn? Hver er munurinn?

A: Það eru tveir staðir, annar er kallaður landfrystur (frystur í vinnslustöð), hinn kallast sjófrystur (frosinn um borð). Þú getur sagt að verksmiðjan sé flutt á sjó, öll vinnslustig lokið á bát. Þessar tvær aðferðir hafa mismunandi áhrif á gæði fisksins. Sjófryst þýðir að fiskur er veiddur með báti og frosinn þegar hann er enn á lífi. Og frosinn í verksmiðju, fiskurinn ætti að liggja í bleyti á ísvatni eftir smá stund.

Q3: Hver er viðskiptastíll þinn?

A: Jæja, við erum að leita að langtíma maka til að styðja hvert annað. Og fyrir vörumerki okkar viljum við velja einn viðskiptavin á einum markaði, eins og almennur umboðsmaður. Báðir aðilar vinna saman að því að fanga markaðinn.

maq per Qat: frosinn rauður mullet, Kína, birgja, verksmiðja, heildsölu