Kynning á kringlóttum SCAD fiski og ýmsum leiðum til að elda hann

Þessi fiskur er ekki aðeins ljúffengur, heldur einnig fullur af næringu . Það eru margar leiðir til að elda kringlótt SCAD fisk og hver aðferð getur komið með aðra ljúffenga reynslu .

Grunn kynning á Balang fiski

Balang Fish, scientifically known as Blue Round Scad, is a warm-water pelagic fish of the genus Scad of the family Scadidae. It is mainly distributed in the waters from Hainan Province, China to southern Japan, especially along the coast of Fujian, China. Balang Fish is spindle-shaped, slightly flattened, with well-developed fat eyelids that Náðu um miðju augans frá framan til aftan og skilur aðeins eftir glugg af nemandanum .} er þakinn litlum kringlóttum vog, er með hliðarlínu og lengd pectoral uggar er í réttu hlutfalli við lengd höfuðsins . Balang fisk eins og flytur í hópum, sérstaklega á sumrin, þegar ávöxtunarkrafturinn er mjög gífurlegur. vegna þess að það inniheldur það sem er mikið af því að Bal er mjög gífurlegur. vegna þess að það er með það sem það er í sumrin, þegar það er mjög gífurlegt. sem það er í því Einnig kallað „gangandi amínósýrur“ . Kjöt þess er mjög ljúffengt, en það er líka auðvelt að spilla, svo það þarf að borða eins fljótt og auðið er .

Ýmsar leiðir til að elda Balang fisk

1. saltbakaður Balang fiskur: saltbakaður Balang fiskur er mjög einstakur réttur, og aðferðin er tiltölulega einföld . fyrst, vertu viss um að Balang fiskurinn sé ferskur . eftir að hafa skafið af mælikvarðunum, ekki brotið magann eða húðina og tekið upp yfirborðið .} Preptay A Casser, Pour, Pour tveggja Kilogram af grófu salti, bætið við stjörnuanís, lárviðarlaufum og pipar til að hræra-steikið . Settu Balang fiskinn í miðju steikarins, hyljið hann með heitu gróðu saltinu, bætið við engifer sneiðum og eldið á lágum hita í 8 mínútur .

2. braised Balang fiskur: Þetta er heimalagaður réttur . Hreinsið balang fiskinn, tæmið vatnið og steikið þar til báðar hliðarnar eru gullbrúnt . Settu til hliðar . Bætið rifnum ginger við það sem eftir er í pottinum og hrærið þar til ilm Í, bætið við matreiðsluvíni, vatni, dökkri sojasósu, salti og öðrum kryddum til að malla og stráðu loksins með saxuðum grænum lauk .

3. Gufusoðinn Balang fiskur: Gufu er besta leiðin til að halda fiskinum ferskum og mjóum . hreinsaðu Balang fiskinn, settu hann í gufu og gufaðu hann fyrir 7-8 mínútur . er fiskurinn útboð og ljúffengur .} .

4. Balang fiskur með svörtum baunasósu: Settu Balang fiskinn, svarta bauna sósuna, léttan sojasósu og vatn í þrýstiloku, kveiktu á miklum hita og mangaðu í 40 mínútur á lágum hita . eftir kælingu, berðu fram á plötu {{3} {4 {{{} ekki mjög ilm