FAO: Alþjóðleg Tilapia markaðsgreiningarskýrsla á þriðja ársfjórðungi - Heimsviðskipti hægja á, Kína undir þrýstingi til að breytast, útflutningur Víetnams eykst

Matvæla- og landbúnaðarstofnun Sameinuðu þjóðanna (FAO) gaf nýlega út „Global Tilapia Market Analysis Report, Q3 2025,“ sem sýnir að alþjóðlegur tilapia-iðnaður hélt áfram hægri þróun á þriðja ársfjórðungi þessa árs. Þrátt fyrir að heildarframleiðslan hélst stöðug, dró almennt úr útflutningi vegna veikrar eftirspurnar í Bandaríkjunum, hárra tolla og alþjóðlegs viðskiptanúnings.

Í skýrslunni er bent á að viðhald Bandaríkjanna á 55% innflutningstolli á kínverskum tilapia-vörum hafi veikt verulega samkeppnishæfni kínverskra vara á Norður-Ameríkumarkaði. Bandarískir innflytjendur hafa færst yfir í -lægra verð á hvítum- holdfisktegundum (eins og basa), sem leiðir til áframhaldandi samdráttar í viðskiptum með tilapia milli Bandaríkjanna og Kína. Á sama tíma hefur Afríka orðið mikilvægur vaxtarpunktur fyrir útflutning á frystum heilum fiski Kína, með verulegri aukningu í eftirspurn frá Fílabeinsströndinni og Búrkína Fasó, sem vegur að hluta upp á móti samdrætti í útflutningi til Bandaríkjanna.

Á fyrri hluta ársins 2025 upplifði tilapia iðnaður Kína mest krefjandi tímabil undanfarin ár. Fyrir áhrifum af mörgum þáttum, þar á meðal úrhellisrigningu, fellibyljum og fækkun pantana frá Bandaríkjunum, flæddi hrár fiskur yfir markaðinn, sem leiddi til mikillar birgða og neyddi vinnslustöðvar til að lækka innkaupsverð. Þrátt fyrir þetta jókst útflutningur Kína á frystum heilum fiski enn um 25% á milli--árs á fyrri helmingi ársins, nam 182 milljónum Bandaríkjadala, en útflutningur til Afríkumarkaðarins nam tæplega 50%. Innflutningur til Fílabeinsstrandarinnar jókst um 68% á milli--árs og nam 50,6 milljónum Bandaríkjadala. Á sama tíma tvöfaldaðist innflutningur frá þróuðum löndum eins og Frakklandi, Kanada og Bretlandi, sem bendir til þess að fjölbreytnistefna Kína fyrir útflutningsmarkaði sé farin að sýna árangur.

Aftur á móti hefur útflutningur tilapia frá Víetnam orðið fyrir miklum vexti. Á fyrstu átta mánuðum ársins 2025 náði útflutningur Víetnams tilapíu (þar á meðal rauður tilapia) 63 milljónum Bandaríkjadala, á ári-til-aukning um 174%, sem markar næstum fimm- ára hámark. Þar af fóru 62% til Bandaríkjanna, sem gerir Víetnam að næst-stærsta tilapia birgir Bandaríkjanna á eftir Kína. Bandaríkin fluttu inn fyrir 262 milljónir Bandaríkjadala af frosnum tilapia flökum á þessu ári, 19% aukning frá fyrra ári, aðallega vegna lóðrétt samþætts kerfis og útflutningsmiðaðs framleiðslulíkans víetnamskra vinnslustöðva.

Bandaríkin eru enn stærsti neytandi heimsins á tilapia, en háir tollar og veik neysla hafa breytt innflutningsskipulaginu. Á fyrri helmingi ársins 2025 fluttu Bandaríkin inn 89.700 tonn af tilapia, að verðmæti 367 milljónir Bandaríkjadala, sem er 21% aukning -á-ári. Kína er áfram stærsti birgirinn, þar á eftir koma Kólumbía og Taívan. Hins vegar hefur viðvarandi veik eftirspurn eftir smásölu og veitingahúsum leitt til þess að innflytjendur einbeita sér að því að hreinsa núverandi birgðir og setja heildarmarkaðsverð undir þrýsting. Innflutningur á kældum flökum dróst saman um 9% en frystum flökum jókst um 11%, en kínverskar vörur voru tæp 80%. Útflutningur Víetnams jókst í 11,6 milljónir Bandaríkjadala, sem endurspeglar þróun í átt til fjölbreytni í aðfangakeðjunni.

Sveiflur urðu einnig á markaði í Suður-Ameríku. Útflutningur brasilískra tilapia jókst um 52% á fyrri helmingi ársins og fór í 8.000 tonn, með útflutningsverðmæti upp á 36 milljónir dollara. Hins vegar, síðan í ágúst, hafa Bandaríkin sett á 50% tolla, sem olli því að útflutningur dró verulega úr. Offramboð innanlands, minni fiskstærðir og lágt verð hafa haft neikvæð áhrif á hagnað brasilískra fyrirtækja.

Skýrslan sýnir einnig að í Guangzhou, Kína, lækkaði verð á tjörnum á öðrum ársfjórðungi um 16%-fjórðungs-fjórðungi og 32% á milli--árs; á meðan verð á helstu framleiðslusvæðum Brasilíu hækkaði um 10% á ársfjórðungi-á-fjórðungi, var það samt 13% lægra en á sama tímabili í fyrra.

Í skýrslu FAO er komist að þeirri niðurstöðu að alþjóðlegur tilapia-markaður muni halda áfram að takast á við áskoranir á seinni hluta ársins 2025. Háir tollar, hægari neysla og birgðaþrýstingur mun gera það að verkum að verðið nái aftur á strik og mun líklega haldast óstöðugt á lágu stigi til skamms tíma. Ef helstu framleiðslulönd draga úr birgðum og stjórna framleiðslu árið 2026, ásamt smám saman tæmingu á birgðum, er búist við að markaðurinn muni sjá batastig um mitt næsta ár.