Verð á smokkfiski í Perú er byrjað að lækka og kaupendur á kínverskum markaði eru að verða varkárari

Í 14. viku (30. mars – 5. apríl) sýndi kínverski smokkfiskmarkaðurinn mismunandi þróun. Verð á risasmokkfiski í Perú sneri við fyrri hækkunarþróun sinni og fór að lækka, en argentínskt smokkfiskverð hélst stöðugt, þar sem markaðsrekstur varð áberandi íhaldssamari.

Gögn sýna að frá og með 2. apríl lækkaði verð á 1-2 kg perúskri risasmokkfiskflökum viku-á-viku. Sífelldar hækkanir á undan voru rofnar og markaðurinn fór í aðlögunartímabil. Bein ástæða verðlækkunarinnar var væntanleg aukning á framboði ásamt hægagangi í innkaupum notenda.

Framboðshliðin hreyfist hratt. Framleiðsluráðuneyti Perú hefur sett risa smokkfiskkvótann fyrir janúar-júní 2026 á 305.417 tonn. Þann 30. mars var uppsöfnuð framleiðsla komin í 189.182 tonn, eða 61,94% af kvótanum. Veiðihraði jókst verulega í mars og markaðurinn gerir ráð fyrir frekari losun framboðs.

Aðgerðir-hliðar eftirspurnar eru að verða varkárari. Zhoushan International Agricultural Products Trade Center í Zhejiang greinir frá því að vinnslufyrirtæki séu almennt að taka upp „rétt-}innkaupa- og birgðaeftirlitsstefnu til að draga úr rekstraráhættu vegna verðsveiflna. Núverandi frásogsgeta -endanda hefur ekki sýnt verulega framfarir, sem gerir birgðastjórnun að megináherslu fyrirtækja.

Markaðurinn veitir einnig breytingum á loftslagsþáttum athygli. Verið er að skoða hugsanlega þróun nýs El Niño og óvíst er um framtíðaráhrif þess á dreifingu smokkfiskaauðlindar og veiðiáætlanir.

Varðandi argentínskan smokkfisk er verð tiltölulega stöðugt. Verð á 200-300 gramma smokkfiski er óbreytt frá síðustu viku. Framboð veitir sterkan stuðning. Eftir stuttan samdrátt í byrjun mars hefur framleiðsla argentínska flotans náð sér á strik á síðustu einni til tveimur vikum og dagleg framleiðsla á hvert skip hækkað í um það bil 35 tonn.

Í lok mars var uppsafnaður smokkfiskafli Argentínu kominn í 156.813,9 tonn, sem er hæsta magn á sama tímabili í tæp tvö ár. Mikil afkoma auðlindarinnar má rekja til stöðugra sumargotsstofna og ströngrar framfylgdar fiskveiðireglna. Engar ólöglegar veiðar hafa verið skráðar á þessari vertíð.

Varðandi mat á nýjum fiskimiðum, argentínska ríkisstofnunin um fiskveiðirannsóknir og þróun hóf fimm-daga vísindakönnun þann 27. mars á hafsvæði norðan 44 gráður S til að ákvarða hvort aðstæður séu hentugar fyrir frekari opnun veiðisvæða.

Núverandi markaður sýnir „mismunandi hraða“ á milli tveggja tegunda af suður-amerískum smokkfiski: auknar væntanlegar birgðir frá Perú hafa leitt til verðleiðréttingar á meðan stöðug losun argentínskra auðlinda hefur ekki leitt til verðsveiflna. Hertar innkaupaáætlanir vinnsluaðila eru orðnar veruleg breyta sem hefur áhrif á skammtímamarkaðsþróun-.