Tilapia iðnaður Víetnam er að flýta fyrir þróun sinni og mun brátt keppa við Kína

Samkvæmt nýlegri skýrslu frá Rabobank er spáð að framleiðsla tilapia á heimsvísu fari yfir 7 milljónir tonna árið 2025, þar sem helstu vaxtarbroddarnir koma frá helstu framleiðslulöndum eins og Kína, Indónesíu, Egyptalandi, Bangladess og Víetnam. Sérstaklega hefur Víetnam flýtt fyrir stækkun sinni á undanförnum tveimur árum, vaxið úr svæðisbundnum birgi í umtalsvert afl í alþjóðlegu tilapia útflutningskerfi, sem hefur skapað sífellt skýrari samkeppni við Kína.

Gögn sýna að á fyrstu níu mánuðum ársins 2025 náði útflutningur Víetnams tilapia 57,3 milljónum Bandaríkjadala, sem er 332% aukning á milli--árs, sem er það hæsta í næstum fimm ár. Ágúst einn sá útflutningur nálgast 10 milljónir Bandaríkjadala, þar sem Bandaríkin voru áfram aðalmarkaðurinn, rúmlega 60%. Með því að njóta góðs af stuðningi innanlands og sveigjanlegra viðskiptaumbreytinga, stækkuðu víetnömsk sjávarafurðafyrirtæki framleiðslu hratt og tryggðu pantanir innan um sveiflur á heimsmarkaði og náðu „bylting gegn þróuninni“.

Hins vegar er þessi hraði vöxtur ekki tilviljun. Breytt viðskiptaumhverfi milli Kína og Bandaríkjanna hefur veitt Víetnam „tækifæri“. Þar sem Kína stendur enn frammi fyrir háum tollum upp á 45% á útflutningi á tilapia til Bandaríkjanna, ásamt óvissu í tengslum við bandaríska fentanýl tollastefnu, er verið að kreista útflutningshagnað Kína. Á sama tíma hefur Víetnam, með minni viðskiptahindrunum, sveigjanlegri aðfangakeðju og mikilli skilvirkni í samræmi, orðið valkostur fyrir bandaríska kaupendur. Tilapia vinnslustöðvar í Víetnam eru að auka framleiðslu og sum fyrirtæki hafa fært útflutningsáherslu sína frá Miðausturlöndum og Suður-Ameríku yfir á Norður-Ameríkumarkaðinn.

Hins vegar er þessi hraði vöxtur ekki tilviljun. Breytt viðskiptaumhverfi milli Kína og Bandaríkjanna hefur veitt Víetnam „tækifæri“. Þar sem Kína stendur enn frammi fyrir háum tollum upp á 45% á útflutningi á tilapia til Bandaríkjanna, ásamt óvissu í tengslum við bandaríska fentanýl tollastefnu, er verið að kreista útflutningshagnað Kína. Á sama tíma hefur Víetnam, með minni viðskiptahindrunum, sveigjanlegri aðfangakeðju og mikilli skilvirkni í samræmi, orðið valkostur fyrir bandaríska kaupendur. Tilapia vinnslustöðvar í Víetnam eru að auka framleiðslu og sum fyrirtæki hafa fært útflutningsáherslu sína frá Miðausturlöndum og Suður-Ameríku yfir á Norður-Ameríkumarkaðinn.

Aftur á móti stendur Kína, stærsti tilapia-framleiðandi heims (með ársframleiðsla yfir 1,6 milljónir tonna), enn frammi fyrir áskorunum eins og offramboði á hráefnum, verðsveiflum og mismunandi útflutningspöntunum. Þó að tollar hafi nýlega verið lækkaðir í 45% hefur útflutningshagnaðurinn aðeins náð sér að litlu leyti og innkaupaverð á fiski hefur sveiflast mikið. Innherjar í iðnaði telja að tilapia-iðnaðurinn í Kína verði áfram undir þrýstingi til skamms tíma, á meðan Víetnam grípur þetta skipulagslega tækifæri til að flýta fyrir stækkun markaðshlutdeildar.

Hins vegar stendur hraður vöxtur Víetnam einnig frammi fyrir áskorunum. Hátt birgðastig á bandaríska markaðnum í kjölfar mikils innflutnings á öðrum og þriðja ársfjórðungi bendir til þess að hægt verði á vexti á fjórða ársfjórðungi. Á sama tíma er umfang fiskeldis og vinnslugeta Víetnam enn á eftir Kína og framleiðslukostnaður er enn hár vegna þátta eins og fóðurs og orku. Til að ná fram sjálfbærri-langtímaþróun verður Víetnam að breytast frá „tækifærislegum vexti“ yfir í „skipulagsuppfærslu,“ að fjárfesta meira fjármagn í vörugæði, vinnsludýpt og vörumerkjauppbyggingu.

Iðnaðarsérfræðingar telja að samkeppnin milli Kína og Víetnam á tilapia-markaði sé að fara í nýjan áfanga. Kína hefur enn algjört forskot í stórum-framleiðslu-, tækni- og vinnslukeðjum, á meðan Víetnam er öflugra hvað varðar sveigjanleika í viðskiptum, stefnumótun og stækkun markaðarins. Á næstu árum mun samkeppni milli landanna tveggja á mörkuðum í Bandaríkjunum, Evrópu og Mið-Austurlöndum áreiðanlega harðna.