
Frosin smokkfiskflök Skin On
Lýsing
Tæknilegar þættir
Frosið smokkfiskflök

Það finnst aðallega í Norður-Atlantshafi og Norður-Kyrrahafi. Hann lifir í vatni á milli 300m og 3.100m djúpt. Gert er ráð fyrir að það dreifist í djúpsjó um allan heim og fjöldinn er mikill. Mikið næringargildi, er dýrmætt sjávarfang.
Vörulýsing
|
Hluti |
Smokkfiskflök |
|
Hráefni |
Risastór smokkfiskur |
|
Frostleið |
IQF (eintaklega hraðfryst) |
|
Frystisvæði |
Verksmiðjuvinnsla |
|
Stærð |
Kjötbreidd: 1-2 cm |
|
Efnatækni |
ESB staðall meðhöndluð sýra |
|
Útlit |
Hvítt kjöt, sérstakt útlit |
|
Vinnsla |
Kveikt/slökkt á húð |
|
Bragð |
Sérstakt, ekki beiskt eða súrt, eðlilegt bragð |
|
Áferð |
Strangt, ekki þurrt |
|
N.W. |
80% ,70% ,60% eða eitthvað |
|
Tegundir |
Til Markaðssölu |
|
Pakki |
Magnfryst í öskju |
maq per Qat: frosin smokkfiskflök húð á, Kína, birgja, verksmiðju, heildsölu
Hringdu í okkur







