Kínverskur smokkfiskmarkaður lækkar

Global Supply Surge:

Perú:

Stöðug veiðistarfsemi; Lifandi smokkfiskaverð: 3.500–4, 000 sóla/tonn .

Kvóta jókst fyrir risastóran smokkfisk (Dosidicus gigas) frá 290, 000 til 304.200 tonn (árstíð opið til 31. ágúst) .

Argentína:

Sterkur afliIllex argentinussmokkfiskur í EEZ/alþjóðlegu vatni þess .
→ umfram framboð lækkar alþjóðlegt verð og bólgnar kínverskar birgðir .

Vöru-sértæk þróun:

• Frosinn smokkfiskur: Verð stöðugt (E . g ., argentínskir, tentaklanir óbreyttir) .
• Soðinn smokkfiskur: veruleg mýking:

„Hvítt silki“ og steiktur smokkfisk: ↓ 17,3%

Fin tætur/ræmur: ↓ 2–6%

Markaðshorfur:

Verð sveiflur

Verð á smokkfiskafurðum er breytilegt eftir þáttum eins og fiskveiði, markaðsframboði og flutningskostnaði . Viðskiptavinir geta keypt viðbótarbirgðir þegar verð lækkar til að takast á við allar sveiflur í verði .