Verð á smokkfiski í Perú og Argentínu féll bæði og setti þrýsting á kínverska markaðinn í upphafi árs.

Alþjóðlegur smokkfiskmarkaður opnaði fyrstu vikuna 2026 með verðlækkun. Verð fyrir bæði perúskan risasmokkfisk (Dosidicus gigas) og argentínskan smokkfisk (Illex argentinus) veiktist á kínverska heildsölumarkaðinum, fyrst og fremst vegna samsetts þrýstings mikillar framleiðslu Perú og farsællar veiða kínverskra flota í Suðvestur-Atlantshafi.

Perúski risasmokkfiskur: Verðlækkun vegna mikillar framleiðslu

Gögn sýna að meðalverð á 1-2 kg risasmokkfiskflökum frá Perú fyrstu viku ársins 2026 lækkaði samanborið við síðustu viku ársins 2025, sem heldur áfram þeirri lækkunarþróun sem var viðvarandi síðustu tvo mánuði síðasta árs.

Kjarnaþátturinn sem veldur verðlækkuninni er aukning í framleiðslu. Gögn frá framleiðsluráðuneytinu í Perú (PRODUCE) sýna að frá janúar til september 2025 náði komu risasmokkfisks frá Perú 524.000 tonnum í 524.000 tonn, sem er 189% aukning ár frá ári. Útflutningur gekk einnig einstaklega vel-Útflutningur á frystum risasmokkfiski nam 1,08 milljörðum Bandaríkjadala, meira en þrefaldaðist á milli-árs.

Útflutningur á kínverska markaðinn jókst næstum sexfaldast á meðan útflutningur til Suður-Kóreu og Spánar jókst einnig tveggja- eða jafnvel þriggja stafa- stafa vöxtur. Þessir þrír markaðir samanlagt standa undir meira en þremur-fjórðungum af útflutningi smokkfisks frá Perú, sem sýnir áframhaldandi eftirspurn eftir smokkfiski frá Perú á mörkuðum í Asíu og Evrópu.

Markaðsaðilar telja þó almennt takmarkað svigrúm til verðhækkana til skamms tíma litið. Ef Perú heldur aflaheimildum sínum upp á um það bil 500.000 tonn árið 2026 mun verð á risasmokkfiski líklega haldast lágt og sveiflukennt.

Argentínskur smokkfiskur: Há afrakstur frá kínverska flotanum, veiking markaðar

Líkur á smokkfiski í Perú, stendur argentínski smokkfiskmarkaðurinn einnig frammi fyrir þrýstingi niður á við. Samkvæmt tölfræði frá Zhoushan International Agricultural Products Trade Center í Zhejiang, er-kínverski úthafsflotinn að standa sig vel í Suðvestur-Atlantshafi, með að meðaltali 3-7 tonn á dag á skipi. Þann 30. desember náði meðalafli á hvert skip 15-20 tonn. Stöðugur veiðihraði, ásamt losun innlendra birgða, ​​hefur dregið verulega úr framboði á markaði.

Á sama tíma hófst smokkfiskveiðitímabil Argentínu árið 2026 formlega 2. janúar. Juan Redini, forseti samtaka eigenda argentínskra smokkfiskveiðibáta (CAPA), sagði í viðtali við fjölmiðla að iðnaðurinn væri fullviss um vertíðina í ár. "Eftirspurnin er enn mikil og tiltölulega takmarkað birgðahald á kínverska markaðnum getur stutt verð að einhverju leyti."

Hann benti á að jafnvel með góðan veiði í Perú gæti Kína, sem stærsti smokkfiskvinnsla og neytandi í heimi, enn stutt argentínskt smokkfiskverð vegna þess að birgðastaðan er lítil. Endanleg þróun mun þó ráðast af uppskeru og stærðarafkomu í upphafi veiðitímabils.

Markaðshorfur: Varfærnisleg bjartsýni innan um mikið framboð

Á heildina litið er gert ráð fyrir að alþjóðlegur smokkfiskmarkaður byrji 2026 veikt undir miklum framboðsþrýstingi. Öflug framleiðsla í Perú veitir mikið hráefni á heimsmarkaðinn, en samtímis uppskera í Kína og Argentínu eykur á-ójafnvægi í framboði-til skamms tíma. Þrátt fyrir lækkandi verð heldur markaðurinn enn einhverjum stuðningi - lág kínversk birgðastaða og stíf eftirspurn á undan asískum hátíðum gæti veitt tímabundið gólf á næstu vikum.

Innherjamenn í iðnaðinum spá því að ef veiðihraði Perú minnkar eða afli Argentínu verður undir væntingum, gæti verðið tekið stutta bata á síðari hluta fyrsta ársfjórðungs. Hins vegar, þegar á heildina er litið, mun „mikil framleiðsla sem dregur niður verð og lágt birgðaverð“ áfram vera meginþemað á heimsmarkaði fyrir smokkfisk snemma árs 2026.