Smokkfiskafli í Perú nær 30.000 tonnum á hálfum mánuði! Framleiðslu gæti verið að ljúka fljótlega, þar sem útflutningur til Kína eykst um svimandi 670%

Um miðjan-desember varð risastór smokkfiskveiðiiðnaður Perú enn og aftur í brennidepli heimsathygli. Frá því að framleiðsluráðuneyti Perú tilkynnti um að veiðar yrðu hafnar að nýju með 38.859 tonna viðbótarkvóta í lok nóvember hefur aflinn náð 30.543 tonnum á aðeins hálfum mánuði og hefur þar með náð 78,6% kvótafyllingu. Heimildir iðnaðarins segja að þar sem framleiðslan sé að nálgast mörkin gæti Perú hætt þessari veiðilotu snemma í næstu viku til að koma í veg fyrir ofnýtingu auðlinda.

Þrátt fyrir nýlega breytinga á smokkfiskastofnum í suðurátt er veiðin enn sterk og meðal smokkfiskur vegur yfir 12 kíló á hvern fisk. En þrátt fyrir háa ávöxtun hefur verðið ekki staðið í stað. Meðalverð á smokkfiski í suður-miðhluta Perú hefur lækkað um 8,6%–9,7% miðað við fyrra tímabil, en verð í norðri er stöðugt vegna hærri rekstrarkostnaðar. Innherjamenn í iðnaði búast almennt við því að ef veiðar stöðvast í næstu viku gæti verðið orðið tímabundið stöðugt en verði áfram undir þrýstingi til meðallangs til langs tíma.

Á alþjóðlegum markaði heldur útflutningur smokkfisks frá Perú áfram forystu. Samkvæmt tölum frá utanríkisviðskipta- og ferðamálaráðuneyti Perú (Mincetur), nam heildarútflutningur sjávarútvegs 4,116 milljörðum bandaríkjadala á fyrstu 10 mánuðum ársins 2025, sem er 25% aukning-á-ári um 25%. Útflutningur smokkfisks jókst um 255% að magni og setti nýtt met. Sérstaklega jókst útflutningur á kínverska markaðinn um ótrúlega 670% og varð kjarninn í tvíhliða viðskiptum.

Gögn frá almennu tollgæslunni í Kína sýna að innflutningur á smokkfiski frá Perú (kóðar 03074310, 03074390 og 16055400) í gegnum almenn viðskipti hefur orðið fyrir verulegri aukningu bæði í magni og verðmæti, sem gefur til kynna að Kína hafi fest sig í sessi sem stærsti kaupandi perúsks smokkfisks. Sérfræðingar í iðnaði telja að mikil vinnslueftirspurn frá Kína og árs-endurnýjunarferlið séu aðalástæðurnar fyrir auknum útflutningi frá Perú.

Á sama tíma er innlendur-smokkfiskmarkaður enn á varðbergi undir tvíþættum þrýstingi mikillar birgða og lítillar eftirspurnar, þar sem verð er tímabundið stöðugt. Verð fyrir frystar smokkfiskafurðir á Shidao svæðinu, eins og smokkfiskeyrnaræmur, smokkfiskblóm og búnaðarlaga smokkfiskur, hefur lækkað, sem sýnir veikleika; á meðan soðnar smokkfiskafurðir frá Longkou haldast stöðugar.

Á heildina litið bendir munurinn á aukningu í framleiðslu og útflutningi frá Perú og verðlækkunar á ójafnvægi framboðs-eftirspurnar á heimsmarkaði fyrir smokkfisk. Ef Perú myndi hætta veiðum fyrr en áætlað var gæti það veitt tímabundinn verðstuðning í lok árs; Hins vegar, til lengri tíma litið, er ólíklegt að laus birgðastaðan breytist og smokkfiskmarkaðurinn gæti haldið áfram að sveiflast í litlum mæli á fyrri hluta árs 2026.