Spáðu verðinu á Golden Pompano árið 2021

Gullpompanó er eldisfiskur sem hægt er að fá allt árið um kring, en aðalveiðitímabilið er á tímabilinu september til desember. Árið 2020 er gullna pompano markaðurinn mjög slæmur, verðið lækkar mikið og eftirspurnin er mjög lág. Caharbor sjávarafurðir er hágæða sjávarútflytjandi í Kína. Við flytjum aðallega út gullna pompano til Bandaríkjanna, Kanada, Suðaustur -Asíu, Evrópusambandsins og Ástralíu.

Verð á gylltu pompano hrundi árið 2020

Gullpompanó er tiltölulega dýrt sjávarfang, venjulega notað í veitingageiranum. Vegna slæmrar frammistöðu á alþjóðlegum veitingamarkaði hrundi verð á gullnu pompano árið 2020 og verðið lækkaði um 20%. Þetta var mikil lækkun á sjávarafurðamarkaði. Vegna lélegrar eftirspurnar olli þetta miklu tjóni fyrir bændur. Þess vegna hafa sumir bændur snúið sér að tilapia búskap til að minnka birgðir gullna pomfret leikskóla.

Hráefni er af skornum skammti og markaðurinn byrjar að batna

Á síðasta tímabili dóu mörg gyllt pomfret hráefni vegna súrefnisskorts eða skordýra skemmda. Hráefni fyrir nýja árstíð er því lækkað, sem byrjar að hafa áhrif á verð á lokavörunni. Frá og með september 2020 hefur verð farið að hækka og eftirspurn á Bandaríkjamarkaði er einnig farin að batna. Frá og með apríl 2021 hefur verð hækkað um 12%. Margir innflytjendur telja að komandi tímabil í ágúst 2021 muni losa um þrýsting á framboð á gullnu pomfreti, en hver er staðreyndin?

Fjöldi plantna á nýju tímabili er stórlega minnkað

Gullbrúnin sem veiddist árið 2020 í fyrra fór yfir 190.000 tonn en á nýju vertíðinni 2021 voru ungu fiskseiðarnar aðeins 60% af síðasta ári' s. Vegna fækkunar seiða getum við spáð fyrir um hráefnisástandið á nýju tímabili. Á þessu stigi hefur heimsfaraldurinn í grundvallaratriðum verið tekinn í skefjum og eftirspurn markaðarins eftir gullnu pomfreti mun örugglega aukast.

Hver verður þróunin á seinni hluta ársins?

Að teknu tilliti til stöðugrar verðhækkunar á skipum árið 2021 getur þessi staða haldið áfram þar til á fjórða ársfjórðungi 2021. Verð á gullpomfreti verður örugglega fast á seinni hluta ársins.

Fyrsti áfanginn er áður en nýja tímabilið kemur; á þessu tímabili, þar sem flutningskostnaður er enn að aukast, er ólíklegt að verð lækki. Annað stigið er þegar nýja árstíðin kemur, léttir aðeins á hráefninu en þegar innflytjendur búa sig undir að hefja jólakaup í ágúst getur verðlagið hækkað aftur. Eins og við vitum öll munu jólin í ár skila neysluuppgangi. Fólk hefur beðið of lengi eftir þessari stórhátíð.