Norska makrílvertíðin er hafin og færeyska bláþorskurinn fer í uppskipun á nýju hámarki á árinu.

Norðmenn-djúpsjávarveiðar á litlum-til-efri-efri fiski eru smám saman að hitna.

 

Í viku 19 hófu lítil fiskiskip meðfram norsku ströndinni opinberlega nýja vertíð til sölu á ferskum makrílveiðum, á meðan færeyska blásardínuflotinn einbeitti sér að affermingu sinni í suður-Noregar hafnir, þar sem komu einstakra- skipa stórra blásardínum settu nýtt met fyrir árið. Á sama tíma ganga síldveiðar í Norðursjó enn hægar, lágt vatnshiti heldur áfram að hafa áhrif á bústni fisksins.

 

Makrílmarkaðurinn hefur fyrst tekið til starfa

Í síðustu viku tóku átta lítil strandveiðiskip í Noregi þátt í makrílveiðum, en heildarveiðin var 17,6 tonn. Helstu veiðisvæðin voru á milli Alver í Vestlandssýslu og Strand í Rogalandssýslu.

 

Sem stendur er makríllinn á markaðnum fyrst og fremst sendur á ferskan markað.

Veiðin er tiltölulega jöfn að stærð, einstakir fiskar eru á bilinu 400-500 grömm að þyngd og fer afurðin beint í ferskfiskneyslu á staðnum.

Norsku síldarsölusamtökin (Sildelaget) lýstu því yfir að ferskur makríll sé nú með daglegt uppboðskerfi á virkum dögum, þar sem uppboð fara fram frá 10:00 til 12:00.

 

Í samanburði við aukningu í makrílveiðum að undanförnu var virkni á bláþorski í vikunni

Í viku 19 tilkynntu þrjú færeysk fiskiskip um uppskipun á bláþorski í norskum höfnum, samtals 8.503 tonn.

Þar á meðal losaði stóra færeyska skipið Christian i Grøtinum 3.505 tonn, sem er stærsta einstaka-bláþorskskipið sem kom á norska markaðinn á þessu ári.

Þessi hópur af bláþorski var allur veiddur í Færeyjum og í kjölfarið fluttur til vinnslu Prima Protein AS í Egersund í Noregi.

Bláþorskur er enn mikilvægur hráefnisuppspretta fyrir norrænan fiskimjöls- og lýsisiðnað.

Nú þegar færeyingar og norskir flotar eru að komast í hámarksframleiðslutímann eykst framboð á norrænu fiskimjölshráefni að undanförnu. Hins vegar er alþjóðlegur fiskimjölsmarkaður enn hár, þar sem þröngt framboð frá Perú heldur áfram að styðja við alþjóðlegt sjávarhráefnisverð.

Varðandi hrossamakríl er framleiðslan enn takmörkuð.

Í síðustu viku veiddi fiskiskipið Austfjarðargut aðeins 2 tonn af makríl í Álvera, með meðalþyngd um 400 grömm á fisk, og heildarstærðin hélst nokkuð stöðug.

 

Síldarframleiðsla í Norðursjó er áfram hæg.

Smá-veiðar eru hafnar. Fiskiskipið Fiskaren veiddi í síðustu viku 800 kg af norðursjávarsíld í Alvervatnssveit Vestlandssýslu og var meðalþyngdin á fiski um 300 grömm.

 

Hins vegar er stórframleiðsla- ekki hafin fyrir alvöru.

Vöktunargögn iðnaðarins sýna að Norðursjávarsíld, sem fiskiskipið Straumbas veiddi í lok apríl, hafði enn lágt fituinnihald og var almennt magurt, enn ekki náð kjöraðstæðum til vinnslu.

 

Eins og staðan er núna telur iðnaðurinn almennt að viðvarandi lágt hitastig í Norðursjó sé aðalástæðan fyrir því að hafa áhrif á fitu síldarinnar.

 

Vegna lágs sjávarhita og ófullnægjandi sólskins er vaxtarhraði svifsins hægur, sem veldur lélegum fæðuskilyrðum síldarinnar og ófullnægjandi fitusöfnun.

 

Fyrir norska síldariðnaðinn munu síðari veðurbreytingar hafa bein áhrif á framleiðsluáætlun nýrrar vertíðar.

Venjulega, þegar sjávarhiti hækkar og svif eykst, fer síldin fljótt á eldisstig og gæði fisksins batna verulega. Vinnslufyrirtæki bíða nú eftir stöðugri hlýnunarskilyrðum.

 

Miðað við núverandi markaðshraða hefur framleiðsla á meðal-til-efri{- fiski í Noregi smám saman hafist, en í heild er hún enn á byrjunarstigi tímabilsins.

 

Makríllinn er nýkominn á ferskan markað, bláþorskurinn hefur verið fyrstur til að sjá aukið framboð á meðan Norðursjávarsíldin bíður enn eftir hentugri sjávarskilyrðum og fæðugjöfum. Á næstu vikum verða breytingar á vatnshitastigi á norður-evrópskum hafsvæðum áfram afgerandi breyta sem hefur áhrif á síðari framleiðslu á síld og makríl.